Il fornello Zio Pietro a Cisternino è un vero e proprio gioiello della tradizione culinaria della Valle d’Itria. Questo ristorante incarna l’anima autentica della Puglia, offrendo un’ampia selezione di carni cotte magistralmente al fornello con grande passione e dedizione.
Il menù è una celebrazione dei sapori locali, con un’enfasi speciale sulle mitiche bombette, una specialità della zona. Gli ingredienti freschi e di alta qualità danno vita a piatti che esplodono di gusto e autenticità.
L’ambiente è rustico e accogliente, con un’atmosfera che richiama la tradizione e l’ospitalità pugliese.
Il Fornello Zio Pietro è il luogo perfetto per immergersi nella cultura enogastronomica della Valle d’Itria.