L’Azienda Intini nasce agli inizi degli anni ’50 nel comune di Putignano, dando vita nel 1951 al primo frantoio con macina in pietra a movimentazione manuale.
Nel corso degli anni l’azienda rimane sempre a conduzione familiare, sviluppandosi ed evolvendosi sempre di più, fino ad impiantare nel 2002 il primo vigneto di Primitivo con coltivazione a spalliera.
Attualmente l’olio viene prodotto tramite estrazione a freddo da cultivar ogliarola e olivastra, dando vita ad un olio EVO di qualità a bassa acidità.
Mentre per quanto riguarda la produzione vitivinicola, Intini propone una bella selezione di vini bianchi, rossi e rosati di qualità, provenienti da coltivazioni di Verdeca, Primitivo, Negramaro e Susumaniello.