Pane & Mozza nasce nel 2018 grazie a Luca Laera, mastro casaro del caseificio Sapori delle Masserie, che ha un’idea: perchè non far provare una selezione di prodotti artigianali d’eccellenza della Valle d’Itria portandoli direttamente dal produttore al consumatore?
È così che nel cuore di Alberobello prende vita Pane & Mozza, un locale accogliente e curato, dove potrete trovare un’ampia proposta di salumi, formaggi, panini, insalate, piatti freddi, taglieri e tante altre bontà pugliesi, da assaggiare sorseggiando un aperitivo o da portare comodamente a casa.