L’osteria Botteghe Antiche si trova nel cuore dell’antico centro cittadino di Putignano.
Gli interni dal design moderno abbracciano il passato in piena armonia, mentre durante la bella stagione è possibile mangiare all’aperto, tra le bellezze architettoniche di piazza Plebiscito.
I loro piatti nascono guardano al passato e alla tradizione, salvaguardandone la memoria e la storia, per poi evolversi e reinventarsi. Il menù cambia nel rispetto della stagionalità delle materie prime e di una filiera sostenibile e di qualità, accompagnato da una carta vini molto importante con oltre 800 etichette, con un sapiente alternarsi di produzioni convenzionali e naturali.
Osteria Botteghe Antiche, l’incontro tra autentica tradizione e semplicità moderna.​