MINT
Via S. Benedetto, 32
70044 Polignano a Mare (BA)
70044 Polignano a Mare (BA)
Mint è un’esperienza di gusto e creatività situata nel cuore di Polignano a Mare, un bistrot dove potrete mangiare sano, nutrendo anima e corpo.
Qui si cucinano gli ingredienti che si trovano al mercato locale o che vengono raccolti giorno per giorno dagli amici produttori, prediligendo la materia prima pugliese, sana e biologica, nel pieno rispetto delle stagioni, perchè da Mint sono le leggi della natura e il benessere dello spirito che dettano il menù.
Nei loro piatti troverete un equilibrio di gusti e di sapori che vi porteranno in un viaggio attorno al mondo. Il loro marchio di fabbrica è la contaminazione, di ingredienti, di sensazioni, di idee. Da Mint spingerete la vostra curiosità ad andare oltre i soliti canoni di cucina, assaporando la bellezza della natura e la grande varietà di forme e colori dei suoi frutti.
