La Focaccina prende vita nel 2014 nel centro storico di Conversano, e nasce dalla passione per il cibo e dalla voglia di cambiamento, puntando su valori come famiglia, territorialità, tradizione e cultura pugliese.
La focaccina è un prodotto di alta qualità, perfetta sintesi e unione delle eccellenze alimentari locali esaltate grazie a una ricetta che viene tramandata da generazioni.
Come si fa una Focaccina? È semplice! Prendi quello che più ti piace, e lo racchiudi tra una fetta di innovazione e una di tradizione.