Itinerari turistici nella Valle d'Itria, la valle dei trulli.
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Valle, ma non proprio. La Valle d’Itria, infatti, è un’estesa collina modellata da dolci saliscendi carsici, come carsica è l’area di cui essa costituisce il cuore: la Murgia dei Trulli. Il suo toponimo giunge dall’oriente bizantino, in ricordo della Madonna Odegitria, colei che indica la via. Di viandanti a cui indicare la “giusta via” ne sono giunti tanti in una terra crocevia nel Mediterraneo, luogo millenario di incontri e scontri tra popoli di diversa e lontana provenienza.
La valle giace fra poggi, dall’alto dei quali
Veduta della Valle d'Itria (foto Anna Marangi)
si gode di un paesaggio vivace e variopinto , in cui tuttavia emergono tre colori: verde come la natura rigogliosa, querceti, uliveti, vigneti; bianco come il latte di calce, che strato sopra strato imbianca trulli, masserie e borghi antichi risparmiando con minuzia le decorazioni scultoree; infine rosso come il colore del bolo, la caratteristica terra che, per le sue proprietà, pur coprendo il suolo con un sottile strato consente una natura rigogliosa. (m.t.a.)
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